Западная Штирия

Небольшой виноградник, расположенный в окрестностях города Граца, занимает площадь 280 гектаров. Он славится розовым вином «Шильхер», основой которого служит местный сорт Блауэр Вильдбахер. При соблюдении определенной технологии из этого кислого винограда можно получать прекрасные бодрящие вина, но всегда остается риск, что их живость перейдет в агрессивность. В любом случае пить такое вино следует молодым. Поскольку выпускают его немного и оно не похоже ни на одно другое, котируется оно достаточно высоко.