Реклама:

Главная > Австрия > Винодельческая промышленность 

Винодельческая промышленность

В Австрии используют примерно те же сорта винограда, что и в Германии. Законодательство в области виноделия также сходно с немецким. Однако в Австрии шире представлена гамма вин, а по качеству они скорее приближаются к продукции других соседей этой страны — Чехии, Венгрии и Словении. Не случайно самые крупные винодельческие предприятия сосредоточены в восточной части Австрии.

Как и в Германии, многие виноделы занимаются своим ремеслом в качестве дополнительного вида деятельности, и большинство из них владеют участками, чья площадь не превышает 1 гектара. Сбор урожая часто производят вручную. Важную роль в функционировании отрасли играют кооперативы.