Районы и наименования

Если судить по наименованиям производимых вин, Антр-де-Мер — настоящий лоскутный ковер. Большая часть красных вин имеет право только на наименование Бордо или Бордо Сюперьер (последние часто отличаются хорошим соотношением цена/качество). Право на название по происхождению (Антр-де-Мер) имеют только белые сухие вина.

Лучшие красные вина производятся в районе Премьер-Кот-де-Бордо, и это название присваивается белым сладким винам (сухие белые вина именуются «Антр-де-Мер»). Дальше к юго-западу появляется другое название — «Кот-де-Бордо Сен-Макэр».

Наименование Премьер-Кот подразделяется на три более мелких наименования, относящихся к сладким белым винам: Сен-Круа-дю-Монт, Лупьяк и Кадийяк. Эти последние, по официальной статистике Бордо, часто включаются в группу белых сладких вин и в широком смысле приравниваются к более крупной группе сотернов. По той же статистике, наименование Кадийяк остается не слишком известным, зато два других пользуются широкой популярностью.

Другие зоны региона обладают собственными наименованиями: Антрде-Мер-О-Беиож, район производства белого вина, расположенный на самой границе региона; Грав де Вейр, на галечниковых берегах Дордони; СенФуа-Бордо, где производятся белые и красные вина. Не следует путать наименование Грав де Вейр и просто Грав (последний район расположен на другом берегу Дордони, и в его виноградниках площадью 609 гектаров выращивают виноград и белых, и черных сортов). Предприятие Шато Леспар производит хорошие красные и белые вина.