|
|
Главная » Франция » Авейрон и Керси
Авейрон и Керси
В департаменте Авейрон расположен Марсийяк, имеющий статус подтвержденного наименования, и три района — производителя вин высшего качества, — Кот-де-Мило, Антрейг и Фель и Эстен. В районе Керси, занимающем площадь в 420 гектаров (к югу от Кагора, на границе департаментов Ло и Тарн-и-Гаронна), производят вино высшего качества «Кото дю Керси». Основной сорт винограда -- Каберне Фран.
|
Наименование «Марсийяк» — самое громкое в этом районе. Своим успехом марка, зарегистрированная в 1990 году, обязана кооперативу, созданному в 1965 году. Сегодня он объединяет 55 членов и владеет 100 гектарами виноградников (из 156 га, входящих в область наименования). Кооператив осуществляет и новые посадки и занимается восстановлением разрушенных террас.
Ровные ряды виноградников, вытянувшиеся по склонам холмов на высоте от 300 до 600 метров, выглядят очень красиво. Почва состоит в основном из красного песчаника. Из-за угрозы весенних замор...
|
|
До начала эпидемии филлоксеры некоторые из этих вин продавались даже в Париже. Сегодня здесь всего 10 гектаров виноградников, которые принадлежат двум семьям. Крошечный Фель известен своими красными винами, Антрейг — белыми. В настоящее время под знаком высшего качества выпускают вина трех цветов: белое из винограда Шенен Блан, красное и розовое из Фер Серваду и Каберне. Методы виноделия остаются примитивными, как и положено подобному «затерянному в глуши» винограднику....
|
|
Это самый маленький винодельческий район Франции, занимающий всего 7 гектаров и расположенный в верхней части долины Ло. Методы виноделия здесь традиционные. Лучшее вино — белое (Шенен Блан, облагороженный Мозаком). Розовое вино обладает довольно выраженным фруктовым вкусом, а красное — терпкостью (Гаме, Каберне Фран и Фер Серваду)....
|
|
До 1993 года продукция этого района продавалась под названием «Местные вина Горж и Кот-де-Мило». Сегодня виноградник, расположенный неподалеку от Рокфора и горловины Тарна, занимает около 50 гектаров. Основной производитель — кооператив Агессак. Вина здесь красные, розовые и белые....
|
|
Этот район получил статус производителя красных вин высшего качества в 1997 году. Здесь расположены три винодельни: в Кот д'Ольт, в Ля ВильДье-дю-Темпль и самая крупная, «Виньрон дю Керси», в Монпеза-де-Керси....
|
|
