Бюзе

Хотя нормами допускается производство белых и розовых вин, в Бюзе все же преобладают красные (до 1988 г. марка называлась «Кот-де-Бюзе»). Бюзе — это деревушка, раскинувшаяся на южном берегу речки Баиз, притока Гаронны. По таким показателям, как сортимент винограда, производительность виноградников и качество вина тех или иных лет, картина совпадает с той, что наблюдается в Бордо. В производстве красных вин используются Каберне-Совиньон, Каберне Фран, Мерло и в небольших количествах Мальбек; в производстве белых — Семийон, Совиньон и Мускатель.

Возрождение виноградника Бюзе также пришлось на 1950-е годы: в 1953 году ему был присвоен статус производителя вина высшего качества, а в 1973-м была зарегистрирована соответствующая марка. Вина «Бюзе» обладают средним потенциалом старения и достигают расцвета в возрасте от 5 до 8 лет.