Главная » Франция » Дюра, Марманде, Бюзе » Кот-дю-Марманде 

Кот-дю-Марманде


В Марманде производятся в основном красные вина. В XIX веке виноградники жестоко пострадали от филлоксеры, и вплоть до 1950-х годов здесь велась работа по обновлению посадочного материала за счет гибридных сортов. Эти усилия увенчались успехом: в 1955 году район получил статус производителя вин высшего качества. В 1983 году были приняты нормы, регламентирующие использование определенных сортов винограда в производстве красных вин: доля Мерло, Каберне Фран и Каберне-Совиньон не должна превышать 75%; доля Ко, Фер Серваду, Гамей, Сира и Абуриу 50%. Кроме того, здесь в небольших количествах выпускают розовое вино и один вид белого, сырьем для которого служит Совиньон с небольшими добавками сортов Семийон и Мускатель.