Реклама:

Главная > Германия > Гессен (рейнская терраса) > Либфраумильх 

Либфраумильх

Коммерческий успех немецких вин за пределами Германии в последние годы связывается в основном с полусухими белыми винами, в частности с вином «Либфраумильх». Это наименование заимствовано у небольшого виноградника, расположенного неподалеку от Вормса, прежде являвшегося собственностью Церкви. До XIX века подобное название применялось по отношению к винам, производимым на гораздо более обширной территории, но всегда служило критерием его высокого качества. Согласно сегодняшним нормам, «Либфраумильх» может быть произведе но в любой части Гессена, Пфальца, Наэ и Рейнгау. Поэтому речь в данном случае идет о родовом названии. Чаще всего вино этого типа делают из сортов Рислинг, МюллерТюргау, Сильванер или Кернер. Оно должно принадлежать к категории качества QbA и содержать необходимое количество остаточного сахара. К сожалению, в условиях жесткой экономической конкуренции производители «Либфраумильх» больше заботятся о том, чтобы не повышать цены на свой продукт, чем о том, чтобы выдерживать планку качества.