Сорта винограда и стили вина в Гессене

Область Гессена известна недорогими сладкими винами, по большей части белыми, хотя продукция ряда хозяйств, особенно расположенных в пределах Рейнской террасы, до сих пор не оценена по достоинству. Основным сортом является Мюллер-Тюргау; за ним следуют Сильванер, Кернер, Шойребе, Бахус, Рислинг, Фаберребе (гибрид Вайсбургундера и Мюллер-Тюргау) и Португезер. В 1980-е годы площадь виноградников увеличилась на 8%, зато посадки Рислинга выросли на 50%. Ряд специалистов считает, что это было сделано напрасно, потому что для сорта Рислинг нужны особые условия, которых в Гессене нет, но сама по себе эта инициатива говорит о стремлении виноделов улучшить качество своих вин. Еще более значительный рост отмечен для сорта Кернер — основного сырья для производства знаменитого во многих странах вина «Либфраумильх».