|
|
Главная » Германия » Наэ
Наэ
|
Большая часть виноградников Наэ, общая площадь которых составляет 4635 гектаров, расположена по берегам одноименной реки и ее притоков, повторяя их причудливые очертания. В почвах содержатся минералы, придающие вкусу Рислинга дополнительные оттенки, хотя, как свидетельствуют сами виноделы, их разнообразие настолько велико, что порой в одной и той же деревне можно встретить участки, заметно отличающиеся один от другого. Официально виноградники делятся на две части (Шлоссбокельхайм и Кройцнах), однако, если ориентироваться на особенности по...
|
|
В Наэ в основном производят белые вина. Здесь встречаются посадки черного винограда, который главным образом идет на изготовление розового вина. Четверть площадей отдана сорту Мюллер-Тюргау, столько же Рислингу. Понемногу возрождается сорт Сильванер, когда-то занимавший в виноделии Наэ почетное место. Был момент, когда некоторые хозяйства, поддавшись порыву, засадили свои участки сортом Бахус, однако вскоре от него пришлось отказаться в пользу Вайсбургундера. Это хороший выбор, потому что для Рислинга здешние почвы все-таки тяжеловаты. В ...
|
|
Каких-нибудь 30 лет назад хорошие винодельни здесь можно было пересчитать по пальцам, и почти все они располагались в районе между Кройцнахом и Шлоссбекельхаймом. Сегодня вполне достойные хозяйства появились также в окрестностях городов Лангенлонсхайм, Лаубенхайм, Дорсхайм, а также в речных долинах по берегам Наэ. С другой стороны, цены на вино, отпускаемое оптом, без розлива, под влиянием соседнего Гессена, где вино самое дешевое в Германии, демонстрируют тенденцию к снижению. Значительная их часть перемешивается, а затем поступает в прода...
|
|
