Реклама:
Главная » Германия » Вина германии » Законодательство в области виноделия Германии 

Законодательство в области виноделия Германии


Официальное законодательство разделяет страну на 13 винодельческих областей, внутри которых различают винодельческие районы.

В прежние времена в Германии существовали многие тысячи мелких виноделен, каждая из которых выпускала вина под собственной этикеткой. Но в 1971 году был принят закон, объединивший мелких производителей в более крупные категории. В результате в немецких винах стало легче ориентироваться, хотя попутно произошла утрата некоторых важных индивидуальных особенностей. Кроме того, законом введено понятие коллективного виноградника, в который входит множество хозяйств, даже не обязательно соседствующих друг с другом.

На этикетке обязательно указываются обе названные категории, за ними следует название конкретной деревни, где расположен винохрадник. Никакого разделения на высшую и первую категории среди марочных вин в Германии не существует.