Реклама:
Главная » Италия » Центральная Италия 

Центральная Италия


Со своими кипарисами, оливковыми рощами и виноградниками, со своими крошечными средневековыми городишками и одинокими замками, приютившимися на склонах холмов, центральная часть Италии как нельзя лучше передает весь дух этой страны. Через области Умбрия, Марке, Абруцци и Молизе тянется Апеннинский хребет, на солнечных отрогах которого условия для выращивания винограда просто идеальны. Каждый виноградник обладает собственной индивидуальностью, однако все их объединяет одна черта — в производстве красных вин здесь используется виноград сорта Санджиовезе, а белых Треббьяно.

                                                                                                                         

Умбрия

Умбрия — это зеленое «сердце» Италии, не имеющее выхода к морю, во многом напоминает соседнюю Тоскану и относительно нежарким климатом, и, что еще более важно, появлением нового поколения виноделов, с успехом работающих над созданием как столовых вин отличного качества, так и традиционных для этой области марочных вин. Умбрия является родиной знаменитого белого вина «Орвьето», однако сегодня она в основном стала царством красных вин. Через всю область протекает, изгибаясь и петляя, Тибр, и большинство виноградников располож...

Марке

Вина Марке, прежде служившие в основном для утоления жажды туристов и украшавшие траттории всего мира благодаря бутылке особой формы, напоминавшей древнюю амфору, сегодня все больше привлекают внимание истинных ценителей вина. Дополнительным их преимуществом является оптимальное соотношение качества и цены. Основным белым сортом является Вердиккьо, традиционно использовавшийся в производстве легких вин с лимонным привкусом (иногда шипучих) — классический вариант сопровождения блюд из даров моря, в данном случае Адриатического. О...

Абруцци и Молизе

Пейзажи в этих двух областях выглядят более дикими, а города — более скромными. Абруцци, до последнего времени занимавшая первое место в Италии по объемам производства вина, явно «смотрит» на юг. Что касается Молизе, то эта область во многом остается не исследованной - ни туристами, ни ценителями вина. Виноделы Абруцци понемногу начали осознавать, каким мощным потенциалом обладают принадлежащая им гористая местность и возделываемый здесь местный сорт черного терпкого винограда Монтепульчано д'Абруцци. Предлагаемые ими вина стан...