Умбрия

Умбрия — это зеленое «сердце» Италии, не имеющее выхода к морю, во многом напоминает соседнюю Тоскану и относительно нежарким климатом, и, что еще более важно, появлением нового поколения виноделов, с успехом работающих над созданием как столовых вин отличного качества, так и традиционных для этой области марочных вин. Умбрия является родиной знаменитого белого вина «Орвьето», однако сегодня она в основном стала царством красных вин.

Через всю область протекает, изгибаясь и петляя, Тибр, и большинство виноградников расположены на его берегах. В районах Колли Альтоберини, Колли дель Тразимено, Колли Перуджини, Колли Мартани и Колли Америки производят красные, белые и розовые вина, в качестве сырья используя виноград сортов Санджиовезе и Треббьяно.

Виноградный сортимент представляет собой довольно интересную смесь тосканских, местных и привозных разновидностей, в числе которых заметно выделяются Мерло и Пино Нуар. Марочные вина «Монтефалько Сагрантино» — выразительные, интенсивной окраски — бывают сухими и полусладкими; в последнем случае их изготавливают из слегка подвяленного винограда. Очень приятное красное вино марки «Россо ди Монтефалько» производят в небольшой винодельне, расположенной между Ассизой и Терни. В его составе - 60-70% Санджиовезе и 10-15% Сагрантино.

Мировую славу марке «Торджиано» принесли усилия семейной фирмы Лунгаротти. Сорт Санджиовезе, существенно улучшивший свои показатели в 1980-е годы, достигает здесь пика своих потенциальных возможностей.