Главная » Новая Зеландия » История виноделия Новой Зеландии 

История виноделия Новой Зеландии


Развитие современной винодельческой отрасли, ориентированной на производство добротных сепажных вин, по большей части на основе французских сортов винограда, берет свое начало в 1970-х годах, хотя первые опыты по адаптации культуры винограда в этой стране, как и в соседней Австралии, относятся ко временам европейской колонизации. В 1819 году английский миссионер, достопочтенный Сэмюэль Марсден, посадил в области Нортленда черенки лозы, привезенные из Австралии. Но перерабатывать виноград в вино первым попробовал другой британец — Джеймс Бесби, прибывший сюда в 1832 году.

С наступлением XX века значительный вклад в становление виноделия внесли французские, немецкие и далматские эмигранты, работавшие на добыче камеди. Привыкнув дома пить вино, они жестоко страдали от его отсутствия и в конце концов лично занялись разведением винограда и его переработкой в вино. Впоследствии многие из них сменили профессию и стали виноделами.

В конце XIX — начале XX века становление новозеландского виноделия натолкнулось на серьезные препоны. Первой из них стала эпидемия филлоксеры, добравшаяся до островов в 1895 году, второй — мощное движение трезвенников, повлекшее массовое падение спроса на вино. Пережитки этого движения давали себя знать до самого последнего времени. Достаточно сказать, что только в 1989 году в Новой Зеландии был принят закон, разрешающий продавать вино в супермаркетах.