Реклама:

Главная > Португалия > Центральная Португалия > Байррада 

Байррада

Виноградники Байррады расположены к югу от Порто, на глинисто-известняковых и песчаных почвах, на полосе суши между горной грядой и Атлантическим океаном. Более 80% здешних вин — крепкие красные с сильным фруктовым ароматом, получаемые на основе сорта Бага. Вина, изготовленные по традиционной технологии, требуют последующей выдержки в бутылке для приобретения гибкости, хотя некоторые виноделы, применяющие современные технологии, добиваются хороших результатов — их крепленые вина с отчетливо выраженным терпким вкусом могут храниться по 15 лет и больше. Смешивая сорта Мария Гомиш и Бикал, здесь производят также белое шипучее и спокойные белые вина. В наиболее удачных случаях они превосходны — это энергичные вина с тонким ароматическим букетом.