Главная » Северная Америка » О винах Северной Америки » Винодельческие области Севернай Африки 

Винодельческие области Севернай Африки


Северную Америку можно разделить на пять крупных винодельческих областей.

Калифорния самый значительный производитель американских вин. Скорее всего, сохранит господствующие позиции надолго, поскольку име ет в свою пользу все факторы — благоприятный климат, успешную адаптацию европейских сортов, прочную репутацию виноделов.

Северо-западная область включает штаты Вашингтон и Орегон. Наиболее динамично развивающая область, производитель вин высшего качества.

Северо-восточная область — главным образом, штат Нью-Йорк. Считается крупным производителем, хотя его доля в общем объеме вин США составляет всего 3%. Виноделие ориентировано на выращивание европейских сортов и производство традиционных вин. Кроме того, сюда входят Новая Англия, Нью-Джерси, Пенсильвания и Мэриленд — штаты, первыми в истории США освоившие виноделие.

Юг и Средний Восток. Здесь сосредоточены в основном мелкие производители, тем не менее доказавшие свою способность изготавливать действительно хорошие вина. Огромный потенциал этой области до сих пор полностью не раскрыт.

Канада. Многим кажется поразительным, что в этой стране с ее суровым климатом можно выращивать виноград, хотя первые посадки появились здесь даже раньше, чем в США. В настоящее время здесь происходит становление высококачественного виноделия. Основными винодельческими областями являются штат Онтарио на востоке и Британская Колумбия на западе.