Климат и почвы Cеверо-запада США

Большая часть виноградника Орегона расположена к западу от гряды Каскад и тянется параллельно прибрежной линии Тихого океана, отступив на 160 километров в глубь континента. Это прохладная и дождливая область, больше похожая на Бургундию и другие области севера Европы, чем на Калифорнию или штат Вашингтон. Ее центром считается графство Ямхилл, где сосредоточена примерно четверть виноградников Орегона. В его столице, городе Макминвилле (100 тыс. жителей), каждый год в июле проходит Международный фестиваль Пино Нуар.

В долине Вилламетта, когда-то бывшей внутренним морем, почвы вулканического происхождения (своего рода воспоминание о былых извержениях вулкана Айдахо). Они очень богаты окислами железа цвета ржавчины, особенно в районе Данди. На некоторых западных склонах преобладают желтоватые осадочные породы. Урожайность виноградников редко поднимается выше 30-40 гл/га. Климат здесь прохладный, сбор винограда обычно идет с начала октября до середины ноября. В долине Рога чуть теплее, и здесь урожай поспевает немного раньше, за исключением сорта Каберне-Совиньон, который тоже убирают поздней осенью.

Первые винодельни появились здесь в 1961 году, когда Ричарду Соммеру пришла в голову идея выращивать здесь Рислинг и производить из него вина длительных сроков хранения. Впоследствии добавились посадки Пино Нуар. Несмотря на то что в здешних условиях этот сорт никогда не достигает интенсивной окраски, это ничуть не мешает получать из него отличное вино, хорошо выдерживающее длительное хранение. Пино Нуар, по мнению многих экспертов, заметно меняет вкус в зависимости от условий выращивания. Именно это свойство и делает сорт Пино Нуар таким интересным.