Реклама:

Главная > Северное Причерноморье > Молдова > Винопроизводящие предприятия Молдовы 

Винопроизводящие предприятия Молдовы

В каждой зоне имеются предприятия с большой историей и высоким авторитетом. Так, на севере — Бельцкий винно-коньячный комбинат, прежде всего прославившийся своими высококачественными коньяками («Букурия», «Сэрбэтоарэ» и особенно «Кодру»). Наиболее высокой концентрацией виноградарства и виноделия отличаются Южная (крупные винодельческие предприятия в Чимишлии, Леово, Комрате, Кагуле, Тараклии и Вулканештах) и Центральная зоны с известными предприятиями в Кишиневе, Крикове, Малых Милештах, Страшенах, Калараше, Оргееве, Романештах и др. Великолепные вина также получают в Юго-Восточной зоне (Пуркары, Суворово и др.).

В сегодняшней Молдове работают крупные фирмы-производители, продукция которых известна далеко за пределами республики.

Так, холдинг «Дионис Клуб» (один из самых крупных инвесторов) в 2001 году построил на самом юге Молдовы, в Вулканештах, винодельческий завод «Аурвин», оснащенный самым современным оборудованием из Франции, Италии и Германии. Уровень этого предприятия соответствует европейским стандартам качества. Кроме того, разработана программа развития собственной сырьевой базы. Среди высококачественных выдержанных вин, созданных в последние годы специалистами холдинга, необходимо отметить вина класса «Премиум»: белые — «Рислинг», «Фетяска», «Шардонне», «Совиньон», «Пино блан», розовое — «Траминер», красные — «Каберне-Совиньон», «Мерло», «Пино Фран» и другие, завоевавшие популярность не только у широкого круга потребителей, но и у профессионалов.

«Малые Милешты»
расположены в бывших штольнях, протяженность которых превышает 50 километров. Вся сеть поделена на «улицы», которые носят названия определенных сортов вин. Здесь хранится самая крупная коллекция вин, в которой насчитывается 1,8 млн бутылок, более 4000 дубовых бочек и бутов различной вместимости. Среднегодовая температура не поднимается выше 13-14 °С.

«Хинчешты» — одно из передовых винодельческих хозяйств Молдовы. Это предприятие в числе первых в республике получило право использовать на своих винах обозначения VDO и VDOC — европейские категории вин высокого качества, соответствующие французской системе АОС (вина контролируемых наименований по происхождению). Пользуются популярностью высококачественные вина из сортов Совиньон Блан, Шардонне (белые) и красные из сортов Каберне-Совиньон, Мерло и Пино Нуар. Выделяется по своим свойствам вино «Шато Манук» из смеси сортов Мерло и Пино Нуар.

«Криково» — одно из самых крупных винодельческих предприятий Молдовы. Учитывая его высокую национальную значимость, оно оставлено в государственной собственности. В Криковском подземном винном городе общая длина улиц-штолен достигает 60 километров, и все они носят названия определенных сортов вин: Каберне, Совиньон и т.д. Здесь же расположена одна из самых крупных энотек Молдовы, где количество коллекционных вин превышает 700 тыс. бутылок. Предприятие «Криково» является крупным производителем и экспортером игристых вин (свыше 7,5 млн бутылок в год).

«Лион-Гри» также относится к числу самых передовых предприятий сегодняшней Молдовы. Корпорация обладает 700 гектарами собственных виноградников. В состав ее входят пять заводов первичного виноделия, а также предприятие, на котором производится обработка и розлив сортовых высококачественных вин. О достижениях компании свидетельствуют многочисленные награды, полученные на международных конкурсах. А два вина фирмы «Лион-Гри»: «Совиньон» урожая 2002 года и «Брют», урожая 2000 года — на основании решения авторитетного жюри международного конкурса «Vinalies» завоевали право войти в престижный каталог «Лучших 1000 вин мира 2004 года».

К числу ведущих фирм можно отнести также «Басвинекс», «Аскони» (с предприятиями Аскони, Орхеи-вин, Витис-Хинчешты), «Винерия-Бардар» и «Гарлинг». На долю этих фирм приходится более 50% всей вырабатываемой в Молдове винопродукции.