Реклама:

Главная > Страны Бенилюкса 

Страны Бенилюкса

Бельгия, Нидерланды и Люксембург не относятся к странам с наиболее благоприятными условиями для виноделия. Географическое расположение выносит их за пределы северной границы культуры винограда (50-53° северной широты). Как это ни удивительно, в Люксембурге, на границе с Германией, точнее, с областью Мозель, существует виноградник, продукция которого пользуется высочайшей репутацией, но вот в Бельгии и Нидерландах едва насчитывается десяток-другой гектаров, занятых виноградом. Справедливости ради надо отметить, что в последних двух странах потребитель явно отдает предпочтение пиву. Местные вина в подавляющем большинстве случаев появляются на свет как результат творчества энтузиастов, которые делятся плодами своих трудов с друзьями и соседями. А ведь так было не всегда. Виноградную лозу на территории Бельгии, на побережье рек Самбра и Меза, начали возделывать еще во времена Римского завоевания (54 г. до н.э.). И хотя качество бельгийских вин никогда не претендовало на особую высоту, нельзя не сожалеть об их исчезновении. В Люксембурге история виноделия носит менее драматичный характер, как и вообще вся история этого небольшого государства. Как и в Бельгию, виноград сюда завезли древние римляне примерно две тысячи лет назад. Уже тогда его высаживали в долине Мозеля, береговые склоны которого как нельзя лучше подходят для этой культуры. Виноделие благополучно пережило и времена Французской революции, и Наполеоновские войны, а в XIX веке, после войны 1870 года, вступило в полосу настоящего расцвета. Конец этим успехам положила Первая мировая война. По ее окончании Люксембург завязал тесные экономические связи с Бельгией, и экспорт вина оживился, но теперь основным потребителем его винной продукции стала именно Бельгия.

Бельгия

Изучая достаточно редкие источники, авторы которых описывают бельгийские вина, можно убедиться, что они были кислыми и плохо переносили хранение, как, впрочем, почти все вина древности. В самом начале XIX века по специальному указу Бонапарта виноградник в Льеже избежал разрушений, но через 100 лет, в 1914 году, его участь была окончательно решена немцами, и в самом печальном смысле. На самом деле, не исключено, что оккупационные власти намеренно санкционировали вырубку льежского винограда, уничтожая опасного конкурента своим рейнским винам. Сегодня ...

Нидерланды

В Нидерландах существует всего три виноградника, два из которых расположены на юге страны, неподалеку от Маастрихта, а один — на севере, в Брабанте. Основные сорта винограда — Рислинг, Оксерруа, МюллерТюргау и Оптима (гибрид Мюллер-Тюргау и Сильванера). Белые вина отличаются бодростью и легкостью.

Люксембург

Эта страна — самый мелкий из мировых производителей вина, хотя площадь ее виноградников (1350 га) превышает площадь виноградников Англии. Несмотря на столь скромные размеры, объем выпускаемой продукции не так уж мал, поскольку производительность достигает 118 гл/га. Жители Люксембурга вина пьют много — среднее потребление на душу населения составляет 60 л в год. Винное производство сконцентрировано в долине Мозеля. Суглинисто-известняковые почвы, удачное расположение участков на склонах прибрежных холмов, ориентированных на юг, благоприятствуют ...