Главная » Блюда и вина » Союз вина и кухни » Блюда из яиц 

Блюда из яиц


Взбитые яйца с трюфелями Белое «Эрмитаж», «Монраше»
Яичница из взбитых яиц Легкие красные вина с сильным фруктовым ароматом («Божоле», туренское «Гамей»)
Яйца в желе Молодые вина с фруктовым ароматом, производимые в районе Кот де Бон («Сантеней», «Маранж»)
Яйца в винном соусе Марочное «Божоле», красное «Макон», «Пино Нуар» производства районов Кот де Бон или Кот Шалонез
Красная икра «Шабли», эльзасский «Рислинг», «Вуврей»
Натуральный омлет «Божоле-Вилаж», «Кото-дю-Лионе», «Кот-дю-Форе»
Омлет с сыром Белое вино производства района Шардонне или «Саваньен» производства района Юры