Реклама:

Главная > Блюда и вина > Вино к легкой закуске 

Вино к легкой закуске

Если вы собираетесь слегка перекусить, бутылочка вина окажется как нельзя более кстати. Не стоит ломать себе голову над выбором напитка — вполне можно ограничиться одним из вин местного производства. К копченостям и колбасам отлично подойдут вина типа «Божоле», «Божоле-Вилаж», «Кот Роанез», «Кот-дю-Форе», «Кото-дю-Лионе», к сыру типа конте нет ничего лучше «Вен Жон», изготовляемого в районе Юры, особенно, если добавить к нему горсть грецких орехов. У вас под руками оказалась бутылка высоко ценимого знатоками «Баньюля»? Не забудьте при пасти к ней добрый ломоть овечьего сыра, сдобренный ложечкой вишневого варенья. Не пожалеете! Вы предпочитаете бокал «Гевюрцтраминера»? Тогда возьмите кусок хлеба грубого помола, а сверху на него положите хорошо выдержанный мюнстерский сыр. Вы решили побаловать себя искристым «Клерет де Ди»? Булочки-бриоши в качестве закуски будет более чем достаточно. А уж если вы намерены скрасить себе жизнь полусухим шампанским, позаботьтесь, чтобы рядом стояла тарелка с сухим рассыпчатым печеньем — можно посыпанным сахаром.